育肥牛饲料如何科学添加蛋白质
www.nongmintv.com  农民网  2010-10-21  

肉牛在不同生长阶段对蛋白质的需要量是有区别的,蛋白质饲料添加得多了,肉牛消化吸收不了,不但造成饲料浪费,而且会增加牛的胃肠负担,引发疾病;添加得少了,不能满足肉牛生长发育对蛋白质的需要,影响育肥效果和牛肉质量。生产实践中可按肉牛不同生长阶段来确定蛋白质饲料的添加量。

3月龄以前的犊牛 3月龄以前的犊牛瘤胃发育和瘤胃微生物系统还很不完善,体内不能合成某些必需氨基酸。所以,饲料中应注意多种蛋白质饲料(如豆饼、棉籽饼等)的搭配。比如豆饼与棉籽饼按1:1配合,作为犊牛的蛋白质补充饲料,就比单喂豆饼好,因为豆饼含赖氨酸和色氨酸较多,蛋氨酸缺乏,把这两种蛋白质饲料搭配起来,氨基酸就可以互相补充。犊牛在生长过程中,蛋白质需要量很大,年龄越小,需要蛋白质的量越大,日粮中蛋白南饲料的比例可占20%。

6-12个月的肉牛 体重150-200公斤的牛育肥时,日粮农组织中蛋白质饲料的比例可降至15%左右。以后随着肉牛体重的增加,日粮中蛋白质饲料比例可逐步降至12%左右。

架子牛 在牛舍内进行育肥的体重300公斤左右的架子牛,蛋白质饲料在日粮中的比例可占13%。以后随着体重逐渐增加,逐步减少蛋白质饲料在日粮中的比例,到育肥末期蛋白质饲料比例占日粮的10%即可。

老龄牛 老龄牛日粮中蛋白质饲料的比例只需要10%,但必须多喂玉米、高粱、甘薯干等能量饲料。

稿源:致富在线