棉饼的脱毒加工与利用
www.nongmintv.com  农民网  2009-10-21  

近年来,由于畜禽饲养量迅速扩大,饲料价格上涨,一些饲养户及饲料加工户利用棉饼作畜禽饲料,这无疑是件好事,但不经过脱毒加工后的棉饼是不宜作畜禽饲料的。因为普通榨油机榨出的棉饼含有游离棉酚和环丙烯酸,不但对畜禽有毒害作用,还可使蛋白和蛋黄变色、变性,影响肉、蛋的品质。由于棉酚在畜禽体内蓄积作用,如长时间饲喂,可使畜禽慢性中毒。尤其是未经脱毒处理的棉饼长期超量饲喂,即对饲养农户产生直接威胁,又对广大消费者的健康产生不可忽视的危害。因此,利用棉饼作畜禽饲料必须经过脱毒加工处理之后再行饲喂。其具体脱毒方法如下:

一、脱毒加工方法

1、煮沸脱毒法。饲喂前将棉饼粉碎,按每10千克饼加5克硫酸锌搅拌均匀,放入锅内煮沸5-8小时,可有效脱除棉酚和环丙烯酸等有毒物质。

2、加铁脱毒法。铁与棉酚结合后,可形成不被畜禽吸收的复合物,使棉酚的吸收量大大减少。用0.1-0.2%的硫酸亚铁液浸泡棉饼24小时,其棉酚的脱毒率达90-100%。

3、石灰脱毒法。将粉碎的棉籽饼用2%的熟石灰水溶液浸泡,24小时之后,滤去黄水,再用洁净的清水反复冲洗4-5次,即可脱毒饲喂畜禽。

4、自然发酵脱毒法。将粉碎过的棉饼按10%的比例掺入大麦或麦麸,浸泡在缸内,让其自然发酵7-10天,滤去黄水,再用洁净的清水反复冲 洗2-3次后即可饲喂畜禽。

二、饲喂棉饼应注意的问题

1、利用棉饼喂猪1-2个月后应停喂7-10天,不宜长时期连续饲喂。饲喂时可与大量青饲料配合使用,夏季天热时少喂,冬春季节可适当增加些。肥猪在屠宰前1个月最好停喂棉饼,对15千克体重以下的小猪、怀孕后期或哺乳母猪,最好不喂棉饼。

2、种鸡绝对不可饲喂棉饼,因棉酚能破坏蛋黄膜而影响孵化率。肉鸡的饲喂量为10-20%,育成鸡为8-15%,产蛋鸡仅为5-10%。饲喂畜禽应使用螺旋压榨机生产的棉籽饼或预压浸出粕,农村老式土榨棉饼因含壳太多,不宜用来饲喂畜禽。

3、乳牛饲喂棉饼时,其量不宜太多,否则容易使乳牛生产的黄油变硬,降低了牛乳质量。一般牛犊日粮中棉饼用量不得超过2%,半年后可适当多些。由于棉饼是热性饲料,长时期过多饲喂会造成畜禽粪便干燥或流鼻血等不良现象,如有这些现象发生,可在饲料中加入少量芒硝,待不良现象消失后,应立即停用。

稿源:《安徽农业》