毛肉兼用优质绵羊---蒙古羊
www.nongmintv.com  农民网  2009-10-21  

蒙古羊产于蒙古高原,是一个十分古老的地方品种,也是在中国分布最广的一个绵羊品种,除分布在内蒙古自治区外,东北、华北、西北均有分布。

蒙古羊属短脂尾羊,其体形外貌由于所处自然生态条件、饲养管理水平不同而有较大差别。一般表现为体质结实,骨骼健壮,头略显狭长。公羊多有角,母羊多无角或有小角,鼻梁隆起,颈长短适中,胸深,肋骨不够开张,背腰平直,四肢细长而强健。体躯被毛多为白色,头、颈与四肢则多有黑色或褐色斑块。繁殖力不高,产羔率低,一般一胎一羔。

蒙古羊被毛属异质毛,一年春秋共剪两次毛,成年公羊剪毛量1.5-2.2公斤,成年母羊为 1-1.8公斤。春毛毛丛长度为6.5-7.5厘米。各类型纤维重量比,不同地区差异较大,无髓毛和两型毛的重量比从东北向西南逐渐递增,而干、死毛的重量比则相反。蒙古羊在我国从东北向西南体型由大变小。内蒙古苏尼特左旗成年公、母羊平均体重分别为99.7公斤和54.2公斤,乌兰察布盟公、母羊分别为49公斤和38公斤,阿拉善左旗成年公、母羊分别为47公斤和32公斤。

蒙古羊的产肉性能较好。据内蒙古苏尼特左旗家畜改良站测定,成年羯羊屠宰前体重为67.6公斤,胴体重36.8公斤,屠宰率54.3%,净肉重27.5公斤,净肉率40.7%;1.5岁羯羊分别为51.6公斤、26.0公斤、50.6%、19.5公斤、37.7%。

蒙古羊无髓毛平均细度为19.34-22.27微米,有髓毛平均细度为39.5-48.21微米。(024000 内蒙古草原金峰集团)

稿源:《农村百事通》