肉牛糠麸类饲料介绍
www.nongmintv.com  农民网  2009-10-26  

小麦麸 是以小麦子实为原料加工面粉后的副产品。由于面粉加工品种不同,麦麸的内在质量存在差异,粗蛋白质含量14%~15%,粗脂肪3.9%,粗纤维8.9%,矿物质与微量元素含量较高,其中锰与锌含量丰富,在中国饲料分类中属糠麸类。由于其质地蓬松柔软,适口性好,在奶牛的配合饲料中占有重要地位。

米糠与米糠饼 米糠系精制糙米时由稻谷的皮糠层及部分胚芽构成的副产品。因大米品种不同,米糠质量有较大差异。米糠含粗蛋白质12.8%,粗脂肪15%~17%,粗纤维5.7%。脂肪中不饱和脂肪酸较多,易氧化变质,不宜久存,虽适口性较好,但喂后会出现软脂肪,影响牛肉的品质。米糠经机榨或浸提法生产糠油后的副产品为米糠饼(粕),含脂量减少,其他成分与米糠相近,且易于保存和运输,不致因含脂量高在湿热季节引起霉坏变质而造成损失。

玉米蛋白 通常简称玉米麸料,是由玉米湿法预处理的浸出液、取油后的玉米胚芽饼(粕)及玉米皮等组成的玉米深加工副产品。由于其组成比例的变化及工艺的不同,产品质量差异变动较大。平均含粗蛋白质 19.3%,粗脂肪7.5%,粗纤维7.8%,是蛋白质含量较高的能量饲料。由于数量不多,在养牛生产上用得较少。

稿源:河南科技报